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品質管理

  • 地區
    線上
  • 開課日
    不拘
  • 費用
    2001-5000元
  • 不拘
  • 開始日期：   ~   結束日期：
"品質管理" 課程共 15 筆，顯示第 1-10 筆
  1. 1. 食品工廠量測工具檢校實務演練班 (暐凱國際 115年3月3日)
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      食品工廠量測工具檢校實務演練班
      講師：黃乃芸 博士
      【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司 技術總監 【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...  
    以簡單易懂之理論基礎，說明量測儀器、量具精確度和準確度之鑑定，校正計畫擬定和執行。旨在使執行校正之人員能實務獨立作業，且有效管理委外校正單位。課程包括食品工廠CAS/GMP/ISO/HACCP外部稽核常見錯誤作業案例討論。
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  2. 2. 研發調查暨HACCP食安實務訓練班 (暐凱國際 115年03月05日)
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      研發調查暨HACCP食安實務訓練班
      講師：黃乃芸 博士
      【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司 技術總監 【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...  
    本課程旨在培養學員對食品研發流程與市場調查方法的整合能力，了解食品創新從概念形成、配方設計、試產驗證，到消費者接受度分析的完整流程。課程將結合理論講授與實務操作，帶領學員掌握新產品開發中的關鍵技術與調查工具，並具備進行市場趨勢分析與產品定位 ...
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  3. 3. HACCP管理實務-製程交叉汙染 (暐凱國際 115年3月10日)
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      HACCP管理實務-製程交叉汙染
      講師：黃乃芸 博士
      【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司 技術總監 【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...  
    食品加工過程中，交叉污染是導致微生物、過敏原、化學物質或異物危害的重要來源之一。本單元針對交叉污染的來源、類型與管制方法進行全面解析，並搭配實務案例分享，協助學員掌握防範交叉污染的有效作法，強化食品安全防線。
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  4. 4. FSSC22000 V6.0食品損失及設備採購條文 (暐凱國際 115年03月19日)
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      FSSC22000 V6.0食品損失及設備採購條文
      講師：
       
    FSSC為食品企業提供一套全球認可的標準，涵蓋食品供應鏈管理方法，充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。降低供應鏈的採購成本並提昇一致性，同時提高最終用戶對協力廠商認證的信心。
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  5. 5. 食安事件及危機處理 (暐凱國際 114年03月24日)
    • [線上]
    • [$4,000]
    • [講師介紹]
      食安事件及危機處理
      講師：
       
    食品安全事件往往突如其來，若處置不當，不僅影響消費者健康，更可能重創品牌信譽與公司營運。本課程以實務案例為核心，系統化介紹食品安全危機的應變流程與溝通技巧，協助企業與單位建立完善的危機管理能力。
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  6. 6. HACCP食品安全管制驗效實務班 (暐凱國際 115年4月1日)
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      HACCP食品安全管制驗效實務班
      講師：
       
    為協助食品業者建立與完善食品安全管理系統，本課程以 HACCP（危害分析與重要管制點）驗效為核心，透過理論講授、案例解析，讓學員能有效理解 HACCP 系統運作流程，並具備執行驗證、確認與紀錄查核的能力。
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  7. 7. 食品過敏原管理專班 (暐凱國際115年4月14日(二))
    • [線上]
    • [$3,000]
    • [講師介紹]
      食品過敏原管理專班
      講師：
       
    食品過敏原已成為食品安全管理中不可忽視的關鍵議題。標示不實、交叉污染或管理不當，皆可能造成嚴重的健康風險與法律責任。本專班針對食品業者實際需求，系統化解析食品過敏原管理重點，協助企業建立完整、可執行的管理制度。
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  8. 8. ISO22000:2018實務班 (暐凱國際115年4月16日(四))
    • [線上]
    • [$2,500]
    • [講師介紹]
      ISO22000:2018實務班
      講師：黃乃芸 博士
      【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司 技術總監 【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...  
    ISO22000為目前全球體系中強調HACCP原則與架構下最完整的管理系統，可供內部及外部驗證機構使用，以評鑑組織是否符合顧客、法規及組織本身要求之能力。 自從2005年發布食品安全衛生管理系統ISO 22000初版以來，食品供應鏈一直面 ...
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  9. 9. EMP環境監測計畫實務班 (暐凱國際 115年4月21日)
    • [線上]
    • [$3,500]
    • [講師介紹]
      EMP環境監測計畫實務班
      講師：黃乃芸 博士
      【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司 技術總監 【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...  
    EMP（Environmental Monitoring Program）是高風險食品製造環境中不可或缺的安全管理工具，用以監控致病菌（如李斯特菌、沙門氏菌）及指標菌於製造環境中的潛在污染風險。
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  10. 10. 輸銷海外市場食品安全管理實務班 (暐凱國際 115年5月14日)
    • [線上]
    • [$4,000]
    • [講師介紹]
      輸銷海外市場食品安全管理實務班
      講師：
       
    您是否想將自家食品銷往海外，卻對國際法規與安全標準感到困惑？ 本課程將帶您深入了解美國、歐盟、印尼、紐西蘭、泰國、馬來西亞、澳洲等主要市場的食品安全規範，掌握各國食品相關法規介紹，並結合實務經驗與案例分析，協助企業降低出口風險、順利拓展海 ...
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