品質管理-公開課程-亞太教育訓練網

"品質管理" 課程共 3 筆，顯示第 1-3 筆

[講師介紹]

食品安全環境監控計畫

講師：

食品企業已熟悉透過加工製程與人員衛生的控管，預防生物性危害的風險，因此制定監控計畫確認製程與人員衛生的績效表現。不要忽略環境中也隨時存在病原菌，已有許多食安事件的調查是受到環境病原菌的污染所導致，因此根據風險制定環境監控計畫，找出環境中 ...

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減少食品損耗與浪費

講師：

食品損耗與浪費問題日益嚴重，已經是全球迫在眉睫的共同問題。根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的報告，約三分之一的全球食物在生產和消費過程中被損耗或浪費；而非營利組織倡導者12.3（Champions 12.3）的研究指出，企業每投資1美元於 ...

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食品安全文化的養成課程

講師：

何謂食品安全文化/建立目標/食品安全文化成熟度/分析與評估/導入企業組織

公開課程