-公開課程-亞太教育訓練網

[講師介紹]

食品安全環境監控計畫

講師：

食品企業已熟悉透過加工製程與人員衛生的控管，預防生物性危害的風險，因此制定監控計畫確認製程與人員衛生的績效表現。不要忽略環境中也隨時存在病原菌，已有許多食安事件的調查是受到環境病原菌的污染所導致，因此根據風險制定環境監控計畫，找出環境中 ...

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食品業者運用績效目標持續改善課程

講師：

績效管理的定義、目標、目的/建立績效的方法/建立績效目標、策略方法/績效分析、評估、改善導入企業組織

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食品安全文化的養成課程

講師：

何謂食品安全文化/建立目標/食品安全文化成熟度/分析與評估/導入企業組織

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食品安全系統驗證第六版額外要求訓練

講師：

FSSC是食品安全管理系統的一個認證標準，是食品安全管理系統認證計劃之一。FSSC22000 v6的標準基於ISO22000:2018、技術規範ISO/TS22002-1:2009及FSSC額外要求所組成，主要針對食品安全管理體系進行評估， ...

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食品安全環境監控計畫

講師：

食品企業已熟悉透過加工製程與人員衛生的控管，預防生物性危害的風險，因此制定監控計畫確認製程與人員衛生的績效表現。不要忽略環境中也隨時存在病原菌，已有許多食安事件的調查是受到環境病原菌的污染所導致，因此根據風險制定環境監控計畫，找出環境中 ...

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