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1.品牌形象及平面設計師（企業形象規劃、店面形象規劃、各類文宣設計）
2.連鎖加盟品牌建置顧問（加盟事業籌備、加盟合約撰寫、加盟技術Know-How建置、加盟展店及硬體規劃）
3.餐飲行銷企畫及媒體公關（年度媒體曝光規劃、媒體記者採訪安排、異業結盟行銷、政府補助款申請）
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協助餐飲業者培訓企業內部餐飲行銷及媒體公關人才，並在課堂上引薦專業的媒體工作者與學員互動交流，使餐飲企業除了透過公關公司，亦能自行操作新聞議題及尋找到適宜的媒體曝光管道，強化餐飲企業形象。
此外，講師每年皆推廣經濟部商業司度各項餐飲業補助計畫予餐飲業者，在課堂上分享成功申請政府補助之實務經驗，鼓勵餐飲業者積極響應政府各項美食推廣政策及活動，讓台灣成為享譽國際的美食之國。 |
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