前言介紹:

台灣正面臨缺水旱象，「魚菜共生技術」達到節水與養生, 又能美化居家、辦公環境。地球人口大爆炸，未來糧食安全怎麼辦？越來越多強調自給自足的農法因應而生，國內最近即有農場推出「魚菜共生」概念，透過簡單的設備，就可以在自己家裡生產安全無毒的蔬菜水果。

農場裡示範各種適合不同地點的系統，小到適合放桌上的桌上型系統，陽台系統，若是家裡有個大庭院，也可挑戰後院系統。一些無法取得天然光的系統，則有賴於植物燈的補足，所需的電源則建議使用可再生的太陽能。在都會自給自足，魚菜共生有魚當長工。(資料來源: 環境資訊中心 2013年6月2日新北訊記者廖靜蕙報導)

本課程邀請到 盧秀誠老師、魚菜共生展示農場 陳登陽老師與魚菜共生實驗農場 李佳璇老師共同講授，他們將帶領學員體驗魚菜共生的奧妙、健康和樂趣， 同時推廣這個可以在家裡或社區達到自給自足、縮短食物里程與減少碳足跡的生態新農法。以及教導學員如何結合魚菜共生的優勢創造新的商機。邀請您一同參與，請把握機會儘速報名!

課程目標:

1. 本課程教導學員魚菜共生永續經營的原理與應用。
2. 本課程教導學員如何運用自然生態原理，來進行養耕與管理。
3. 學員只要利用一小塊空間(桌上、頂樓等場所)，就可以進行養耕。
4. 讓學員了解魚菜共生之經濟效益與未來之發展潛力。
5. 學員藉由觀摩典型魚菜共生農場可以一窺農場設計的架構。
6. 藉由現場實作讓學員了解育苗方法與技巧、虹吸管原理與製作、以及水質的檢測和判讀。

課程內容:

＊主辦單位保留調整課程內容與講師之權利

主辦單位:工研院產業學院

舉辦日期：104/06/03(三)~06/04(四)，共兩天12小時

舉辦地點： 工研院新竹中興院區(新竹縣竹東鎮中興路4段195號)、新北市林口、新北市烏來※實際地點依上課通知為準!

每人15,000元(含稅、講義、餐點、車資、保險);

＊勤學會員，優惠價:14,000元。

＊生物科技班之舊生，優惠價:13,000元。

報名截止日期：104/05/29(五)

開班人數：15人以上 (最低開班人數)

招生對象：對生物科技、水族生態、農業科技業及有機農業有興趣者、樂活、退休人員，學生等之相關人士

退費標準：如未達開班人數，則學員自費金額無息退還；課程開始當天不得以任何因素要求退費。

報名方式：

1.傳真報名：請將報名表及繳費收據，傳真至：(02)2381-1000 鄭小姐；

或電洽：
(02)2370-1111 #303 鄭小姐 Email:becacheng@itri.org.tw
(03)591-5184、591-3002 左小姐 Email: itri531306@itri.org.tw ；

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1. 課程餐飲以便當及便餐為主。
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3. 因課前教材、講義及餐點等之準備及需為您進行退款相關事宜，若需取消報名，請於開課前三日以書面傳真至主辦單位並電話確認，逾期將郵寄講義，恕不退費。
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