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食品感官品評與實務訓練班

【FSI 暐凱食安學院】申請衛福部食藥署持續教育訓練課程~ 開放報名中!~

  官能品評實務在於講解如何藉由"人"的檢測,加以評分,經統計分析,以達系統性,客觀地評估消費者對測試樣品接受性或喜愛性,差異顯著性之趨勢。食品於開發、研究、及改進等過程中,對於食品品質的測定,除了必須分析其營養成分、及理化與微生物等性狀外,了解食品的官能品質,包括外觀、風味、組織、及被接受性等,亦是項很重要的工作;因此必須確立一套有系統、依循的食品品評標準,即藉科學性的品評計劃與統計分析,以準確地評估食品的官能品質。

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適合對象:高階主管 、中階主管 、專業人員 、一般職員 、職場新鮮人 、二度就業者 、轉職者

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食藥署核可之食品安全管制系統持續教育訓練時數,共12小時

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課程洽詢:吳小姐 02-5557-9888 分機214




報名截止日:2019/03/25

開課日:2019/03/28結束日:2019/03/28定價: $4,000

時數:6 (小時) 時段:9:30~16:30

地點:台北 | 暐凱國際檢驗科技股份有限公司 | 台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號 [看地圖]

報名截止日:2019/11/25

開課日:2019/11/28結束日:2019/11/28定價: $4,000

時數:6 (小時) 時段:9:30~16:30

地點:台北 | 暐凱國際檢驗科技股份有限公司 | 台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號 [看地圖]

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簡介

「FSI 暐凱國際檢驗科技股份有限公司」1998 年創立,為國際 FSI 食品安全檢驗機構(FS International-Asia Pacific Office) 亞太地區分支,秉持「專業、服務、效率」的精神提供專業檢驗服務,目前主要服務項目為供應鏈品質管 ... more

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