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無毒水產養殖水質監測技術與應用剖析

水產養殖具有低碳足跡,高飼料轉換率,供應全球最高效蛋白質的食品,水產養殖未來..

  水產養殖水質對於魚蝦就跟空氣對於人類一樣重要,水質決定了水產養殖的成敗。要達到高質量的水產養殖生產,良好的水質是一個極重要的關鍵因素。相較於空氣品質,因各種水質參數互相影響,水產養殖水質監測尤其複雜。最佳水質會因養殖物種而異,淡水、鹹水和海水環境、養殖物種的耐受範圍、水質參數臨界水平及安全範圍均不同,差異甚大,在養殖時必須進行即時有效的監測,隨時確定養殖水質參數均在安全範圍內,並準備在出現問題時採取因應措施,以確保養殖水產生物的生長和生存,提升養殖成功率,降低養殖成本,確保水產食品的健康安全。因此水質監測的參數數據,將不僅僅是數據而已,了解水質數據、善用水質數據,達成無毒水產養殖目標為....

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課程代碼 2322030012
無毒水產養殖水質監測技術與應用剖析
課程型態/ 實體
上課地址/ 本課程將以實體課為主,後續將視中央疫情規定,配合動態調整授課方式,或改為線上直播方式辦理。 實體: 工研院沙崙綠能科技示範場域 (臺南市歸仁區高發二路360號,近高鐵台南站) 若為線上直播,採用Cisco Webex,確定開課前一周用Email寄送上課通知、講義、Webex Meetings連結網址及Webex_Meetings_與會者操作手冊,屆時請詳閱。依上課通知,於課程前30分鐘,與學員進行連線測試,確認: 署名,操作,及喇叭、麥克風及視訊等設定。 實際上課地點,請依上課通知為準!
時數/ 12小時
起迄日期/ 2022/09/22~2022/09/23
聯絡資訊/ 郭小姐 06-3847538
報名截止日/ 2022/09/15

 
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課程介紹

  由於地球暖化、海洋生物浩劫、換肉率、優良蛋白質的供應等因素,水產養殖具有低碳足跡,高飼料轉換率,供應全球最高效蛋白質的食品,水產養殖未來將取代牛羊豬等牲畜養殖,為蛋白質供應的主要來源,據農委會統計,水產養殖是全台最大且成長最快的漁業生產部門,2020年全台產值約為320億美元,水產養殖之重要性不言可喻。聯合國糧食暨農業組織預估到2030年,水產養殖產量將增加至少30%,以滿足人類食物和蛋白質的需求。

  水產養殖水質對於魚蝦就跟空氣對於人類一樣重要,水質決定了水產養殖的成敗。要達到高質量的水產養殖生產,良好的水質是一個極重要的關鍵因素。相較於空氣品質,因各種水質參數互相影響,水產養殖水質監測尤其複雜。最佳水質會因養殖物種而異,淡水、鹹水和海水環境、養殖物種的耐受範圍、水質參數臨界水平及安全範圍均不同,差異甚大,在養殖時必須進行即時有效的監測,隨時確定養殖水質參數均在安全範圍內,並準備在出現問題時採取因應措施,以確保養殖水產生物的生長和生存,提升養殖成功率,降低養殖成本,確保水產食品的健康安全。因此水質監測的參數數據,將不僅僅是數據而已,了解水質數據、善用水質數據,達成無毒水產養殖目標為本課程的核心重點。




 
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課程特色/目標

  • 課程目標
  1. 學習目標:水質數據不僅僅是數據,透過此課程,學員可以學習到的水產養殖水質知識、水質監測技能、水質數據的用途。
  2. 行為目標:能以學習到的水產養殖水質監測知能,正確認知水質監測的意義,如水質基礎參數、有毒濃度、弧菌、寄生蟲等參數,能表現在水產養殖的正確養殖和積極促產。
  3. 終極目標:學員受訓完畢,能在水產養殖工作上展現成果,增加高質量產能。
  • 課程特色

課程以凝聚水產養殖戶對綠色水產養殖的重視外、降低水產養殖成本、兼顧消費者海鮮安全之達成教育,充分利用現有水質監測資源,達成無毒水產養殖的需求目標為特色。課程設計兼顧理論與實務導向,除強化水產養殖理論基礎外,另課程設計實務導向的專業實習課程,同時探討未來科技水產養殖的發展。課程特色內容包括

  1. 水質監測數據的重要性探討
  2. 水質數據不僅僅是數據
  3. 智慧水質監測的探討
  4. 智慧化和自動化水質監測的探討
  5. 智慧化水產養殖的先決條件探討
  6. 實驗室與現場水質檢驗數據差異的探討
  7. 未來科技水產養殖的發展

 
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課程對象

  有興趣從事水產養殖相關業者或科技青農。

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講師簡介

謝金原 博士
  • 【學歷】 
  1. 美國德州大學博士 
  • 【經歷】
  1. 禾生科技股份有限公司創辦人兼執行長
  2. 大學教授、院長、所長、主任 
  3. 國際期刊編輯委員 
  4. 國際技藝能競賽裁判、評審
  5. 政府部門計畫主持人 
  6. 國際跨科技領域子計畫主持人 
  7. 高考及格/高考技師(考試院)/考試院典試委員
  • 【專業領域】: 
  1. 美國太空總署NASA研究獎 
  2. 科技部MOST研究獎 
  3. 入選世界名人錄 Who is Who
  4. 入選世界名人錄 -人類傑出成就獎
  5. 發表國際期刊超過百篇  
  6. 論文國際引用超過4000次 
  7. 發明專利(水質監測發明專利) /智財局專利代理人 
  8. 創新創業競賽獲獎超過30獎
  9. CES創新發明獎
  10. 聯合國NGO國際創新技術貢獻獎,以表彰對產業創新、環境永續及經濟發展等做出貢獻
 
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課程大綱

  •  第一天

時間

課程單元

課程大綱

講師

09:00

~

12:00

智慧水質監測應用

  • 養魚蝦和養雞鴨不同
  • 水質監測數據的用途,如水質基礎參數、有毒濃度、弧菌、寄生蟲等參數。
  • 即時水質監測的重要性;AIoT水產養殖水質監測的主要目的不僅在監測水質,最重要的是要為水產養殖生物營造一個良好的生存環境。
  • 智慧水質監測應用智慧水車、智慧循環水排污/水補充系統、智慧投餌料系統(行動載具)、智慧改善水質、活體海鮮長途運輸、漁電共生、智慧行動監測(漫步、自行車、行動載具)等。

謝金原 

13:30

~

16:30

智慧水質監測技術

  • 智慧水質監測技術;智慧水產養殖系統採跨科際整合設計,包含智聯網、大數據、雲端技術、行動科技、複合感測、專家系統、決策系統等。
  • 智慧化水產養殖的探討 (因地制宜)
  • 實驗室與養殖現場水質檢驗的探討。
  • 未來科技水產養殖的發展探討

謝金原

  •   第二天

時間

課程單元

課程大綱

講師

09:00
~
12:00

 
智慧水質監測實務

  • 智慧水質監測儀器操作說明
  • 智慧水質監測儀器實際操作

 
       
謝金原

13:30
~
16:30

 
智慧水質監測實務

  • 養殖現場參訪或影片觀賞
  • 智慧水質監測儀器養殖現場實際操作

 

謝金原





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課程資訊及費用

  • 主辦單位:財團法人工業技術研究院 
  • 舉辦地點:本課程將以實體課為主,後續將視中央疫情規定,配合動態調整授課方式,或改為線上直播方式辦理。
  1. 實體: 工研院沙崙綠能科技示範場域 (臺南市歸仁區高發二路360號,近高鐵台南站)
  2. 若為線上直播,採用Cisco Webex,確定開課前一周用Email寄送上課通知、講義、Webex Meetings連結網址及Webex_Meetings_與會者操作手冊,屆時請詳閱。依上課通知,於課程前30分鐘,與學員進行連線測試,確認: 署名,操作,及喇叭、麥克風及視訊等設定。
  • 實際上課地點,請依上課通知為準!

  • 舉辦日期: 2022/9/22~9/23,09:00~16:30,2天,(共計12小時)
  • 報名截止日期:2022/9/15 (一周前)
  • 課程費用:
  1. 一般生:每人$9,500元,早鳥價(三周前):每人$8,500元;
  2. 團報(同公司二人以上): 每人$8,500元,團報早鳥(三周前): 每人$8,000元
  • 課程洽詢:
  1. 郭小姐,06-3847538 
  2. Email 至 khw@itri.org.tw


 
 
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常見問題

  1. 為確保您的上課權益,報名後若未收到任何回覆,敬請來電洽詢方完成報名。
  2. 因課前教材、講義及餐點之準備及需為您進行退款相關事宜,若您不克前來,請於開課三日前告知,以利行政作業進行並共同愛護資源。
  3. 若原報名者因故不克參加,但欲更換他人參加,敬請於開課前二日通知。
  4. 上述費用不含上課地點間之交通及住宿等。
 


簡介


產業學院緣起
  依據行政院「挑戰2008:國家發展重點計畫」下之「國際創新研發基地」與「產業高值化」兩計畫,首重產業科技人才的效能。

•911216經科字第09103373120號函:經濟部將本院籌設工研院產業學院之工作,列為因應產業結構轉型,提 ... more

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