【政府法規】食品標示年年改 業者怨傷財

彰化縣埔鹽鄉食品業者蔡桂輝說，本來食品只要標示「成分」，但去年改成要寫「全成分」，他才花錢重印標籤，今年又傳說要在營養標示中增加「糖分」，因此他所有的產品都必須重新送驗，標籤又得再次重印，勞民傷財，他說：「那些非法公司，害慘合法公司」。

另名洪姓食品業者也表示，他的公司剛成立，本來今年產品就要上市宣傳，但是營養標示內容到底要有那些，卻沒有肯定答案，「衛生局說現有規定都只是草案，還沒有最終版本」，為了避免印錯而讓成本泡湯，他的商品標籤遲遲無法送印，也因此影響生計「官員修法慢慢來，老百姓就不用吃飯了嗎？」

政府為了保護消費者，要求業者明確標示，大多業者能體諒。專賣牛軋糖的業者周松田說，印刷廠規定，包裝每用一個顏色至少要40捆，而一捆基本價至少1500元，若一個包裝有4個顏色，一次印起來就至少要24萬，若每一種產品都要重印，花費驚人，若規定一直改，舊包裝立刻要汰舊換新，會造成業者無形的成本損失。

彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬說，營養標示要加上糖分，目前還沒確定，「從草案到公告至少需要好幾個月」，建議業者先別急著做新包裝，她也表示，新規定公布後，產品也是以製造日期作為判斷標準，「舊產品不會因此不能賣」。

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