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找茶三部曲

~品茶、茶山之旅、揉茶體驗~

  品茶─茶山之旅─揉茶體驗,這是許多喝茶族群了解茶葉的好方式,透過實地走入茶園,親近茶山生態以及實地體驗揉茶製作過程,一步一步深入其中奧秘。茶農們累積了數十年的製茶功力才有今天清香甘醇的茶飲,想要一次就做出好茶是不可能的。在茶園體驗中可以了解製作過程中的每個步驟對茶葉品質的影響,從中可以學習如何品茶及挑選茶葉的方法。

提供機構:

海森驗證

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適合對象:大型企業負責人 、中小企業負責人 、高階主管 、中階主管 、專業人員 、技術人員 、一般職員 、職場新鮮人 、二度就業者 、轉職者 、創業
 ² 目標:透過此課程讓您了解學習茶知識

品茶─茶山之旅─揉茶體驗,這是許多喝茶族群了解茶葉的好方式,透過實地走入茶園,親近茶山生態以及實地體驗揉茶製作過程,一步一步深入其中奧秘。茶農們累積了數十年的製茶功力才有今天清香甘醇的茶飲,想要一次就做出好茶是不可能的。在茶園體驗中可以了解製作過程中的每個步驟對茶葉品質的影響,從中可以學習如何品茶及挑選茶葉的方法。 

² 特色:

中華文化對於茶葉源遠流長、包含著豐富的文化藝術氣息,透過本課程的介紹讓學員對茶葉有初步認識,在輕鬆的學習氣氛下不單了解、更能提升個人品味素養,友儕間豐富生活話題。此課程內容編撰淺顯易懂,從最基本的茶葉品種認識講起,搭配各類茶辨識教學及茶競賽品茶標準體驗,讓您從製茶到泡茶甚至是喝茶都能安心健康。

 

² 課程對象:

茶葉從業人員、茶飲行銷及茶鄉旅遊規劃之專業人士、茶園經營及茶品網路行銷、對文化產業及茶文化有興趣及喜愛喝茶之人士皆可參加。

 

² 課程大綱:

時間

項目

內容

0930

相見歡

報到

0940-1200

達人導覽

有機茶介紹/茶園巡禮

1200-1300

在地風味餐/交流

合菜

1300-1400

細說飲茶

1、 各類茶辨識教學及茶競賽品茶標準體驗

2、 品茶體驗時間~紅茶、綠茶、烏龍茶、東方美人茶

3、 茶種之成份,飲茶方式和佐茶配料介紹。

1400-1530

大顯身手

揉茶體驗

1530

賦歸





















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海森驗證為TAF認可實驗室/為勞動部TTQS訓練機構版合格單位,並為經濟部中小企業處終身學習之協訓單位,相關課程可登錄終身學習護照時數。


報名方式:點選下方"我要報名"或來電03-3691130 廖小姐報名,謝謝!


開課1

標記

經歷:

鼎嘉茶園 / 負責人

>>詳細介紹

簡介

TTQS訓練品質評核系統(訓練機構版)合格單位
提供產業相關教育訓練,透過產業交流活動,研發可靠度技術與發展驗證服務,協助產業增加產品價值與提升對客戶的服務效益,定位為產業與認證之間的橋樑,建構專業平台,以幫助產業取得競爭優勢的服務機構。

在知識經濟 ... more

*請務必將下列資料填妥,資料送出後,開課單位將會主動與您聯繫。

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