EMP環境監測計畫實務班
【FSI 暐凱食安學院】衛福部核可食藥署持續教育訓練課程~ 開放報名中!~
提供機構:
適合對象:大型企業負責人 、中小企業負責人 、高階主管 、中階主管 、專業人員 、技術人員 、一般職員 、職場新鮮人 、二度就業者 、轉職者 、創業
√食藥署核可食品安全專業講師
√具食品相關專業背景,且實務經驗豐富
√具食品工廠 ISO 9001/22000 內部品質稽核之專業知識及實戰經驗
√擔任上百家 CAS/TQF/GHP/ISO 9001/HACCP/ISO 22000 訓練講師
課程綱要:
1.食品中病原菌風險
2.病原菌污染來源
3.環境監測、檢驗及採樣
課程介紹:知悉如何透過分析病原菌的污染來源,制定病原菌環境監測計畫,以控制生產環境中沒有污染,課程中將詳細了解計畫的建置及採樣。
適合對象:
食品業、食品技師、食品安全管制小組成員或生產、倉管、品保、研發及採購等。
報名連結:www.fsi.net.tw/training_courses_detail.php



