●類別：管理系統與國際標準 \ 食品安全管理系統

●培訓對象：寵物食品業者 (適合高層主管、生產人員、品保人員)  / 欲導入管理系統之寵物食品業者 / 已導入食品安全管理系統 (HACCP或ISO2200)的寵物食品業者 / 出口需求的寵物食品業者     

● 課程介紹：毛小孩是陪伴人類生活關注毛小孩的安全與健康已是人類生活中的一部份的重要夥伴，。本課程探討基本的衛生管理方案，可以降低寵物食品安全的風險，讓毛小孩吃的安全，提升消費者與毛小孩的生活品質。

●課程效益： 提供一個適合國際潮流的寵物食品衛生管理方案的指引。 /  協助組織建立基本衛生條件的管理方案，降低危害的風險，增加客戶及消費者對寵物食品的信心。 / 本課程將於結束後授予「上課證明」。

●培訓大綱： 常見的危害 / 廠房和設施的衛生管理 /  公共設施的衛生管理 / 人員及生產環境的衛生管理 / 原物料、半成品及成品儲存的衛生管理

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