食品安全文化的養成課程
指引對食品安全文化的了解,協助企業形成和發展其食品安全文化,營造出食品安全的氛圍
提供機構:
適合對象:
1. 課程大綱
•名詞定義
•何謂食品安全文化
•建立目標
•食品安全文化成熟度
•分析與評估
•導入企業組織
2. 上課對象
•食品產業之相關從業人員
•食品產業之管理階層(含高階)
•欲認識食品安全文化之人員
•欲從事食品業稽核人員
•已導入GFSI認可驗證方案之組織
•已導入食品安全管理系統的組織
3. 特色效益
•企業能檢視自身食品安全文化成熟度的階段並持續進步。
•高階帶領、全員傳遞及提醒彼此對食品安全的努力與投入。
•企業得以發展及持續調整適合的食品安全文化。
•參加全程課程並考試通過者,授予SGS 「成功修業證書」